پاپریکا از ادویه های خوش طعم و پرمصرف در لیست ادویه هاست و می توان آن را در کنار نمک و فلفل در بیشتر شپزخانه ها یافت. پاپریکا یک رنگ دهنده عالی در کنار رب برای انواع غذاست.
پاپریکا منبع خوبی از ویتامین C و بیوفلاونیدن (یکی از انواع آنتی اکسیدان که از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند) می باشد.پاپریکا سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین C می باشند. مصرف مرتب فلفل دلمه ای در رژيم غذايی، شدت و طول دوران سرماخوردگی را كاهش می دهد.
پودر پاپریکا دارای ویتامین k است که این ویتامین یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است. پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد.
پاپریکا سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A در حفظ پوست سالم نقش اساسی دارد. از بروز چین و چروک جلوگیری می کند و باعث ایجاد چهره ای روشن می شود.
از پودر پاپریکا می توانید برای خوش طعم کردن مرغ، ماکارانی، پیتزا، پیراشکی، سوپ، انواع خوراک حبوبات و انواع خورشت استفاده کنید.
این محصول کاملا طبیعی بوده و از فلفل تازه تهیه شده است. فلفل ها پس از شست و شوی کامل تکه شده و برای خشک کردن آماده شدند. مراحل خشک کردن و پودر کردن فلفل نیز کاملا با دستگاه و با کمترین دخالت دست و در کمترین زمان ممکن انجام شده است تا محصول عطر و طعم خود را از دست ندهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.